お知らせ・釣果

3/27 毎週日曜日は「神山食堂」オープン！(アジはお休みします)



大久保駅徒歩1分、東京湾の金アジ専門「釣りあじ食堂」です。

本日より毎週日曜日は、アジ料理はお休みさせていただき、”神山食堂”として営業いたします。

アジの仕込みに追われて、これまでご提供できなかったメニューをご用意させていただきます！
神山克也、料理人人生30年の集大成をお見せいたします！！

皆様のご来店をお待ちしております。

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当店で扱う「金アジ」とは

当店の金アジは、全て店主が東京湾で一本釣りした、正真正銘「釣り金アジ」です。
金アジとは居着きの真アジのことで、脂が多く、体高もあって丸々と太っています。
黄金色に輝くその見た目から「金アジ」と呼ばれています。

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